Tabela 5 diety: co jest możliwe, co jest niemożliwe (tabela). Przykładowe menu.

Autorstwa Oksana Socirko · Opublikowano 12 lipca 2016 · Zaktualizowano 11 grudnia 2017

Cześć czytelnicy! Dzisiaj piszę o bardzo ważnym temacie dla wielu osób: dieta 5 to stół, który można i nie można jeść. Przedstawię wszystko w wygodnym wizualnym stole. Napiszę też przykładowe menu na tydzień na posiłki przy 5 stolikach.

Tabela 5 diety: kto pokazuje tę dietę?

Stół dietetyczny 5 to żywność medyczna. Nie ma nic wspólnego z dietami na odchudzanie. Tabelę Diet 5 opracował lekarz Pevzner prawie sto lat temu, ale do tej pory lekarze przepisują tę dietę pacjentom. Sugeruje to, że ten system zasilania naprawdę działa i pomaga poprawić stan pacjenta.

Żywność "Tabela numer 5" jest przepisywany dla chorób wątroby, pęcherzyka żółciowego i dróg żółciowych. W szczególności, gdy:

  • marskość wątroby, jeśli nie ma niewydolności wątroby
  • przewlekłe zapalenie żołądka
  • kamica żółciowa (bez zaostrzenia)
  • zapalenie wątroby (bez zaostrzenia)
  • zapalenie pęcherzyka żółciowego (bez zaostrzenia)
  • przewlekłe zapalenie okrężnicy
  • podczas wyzdrowienia po ostrym zapaleniu okrężnicy i zapaleniu żołądka
  • po usunięciu pęcherzyka żółciowego (w okresie pooperacyjnym)

Warto pamiętać, że odżywianie jest jednym z ważnych elementów zdrowienia. Posiłki na stole tabeli numer 5 normalizują trawienie, pomagają poprawić wydzielanie żółci. Wątroba w okresie diety polega na odpoczynku i regeneracji. Tabela numer 5 pomoże uniknąć zaostrzeń. Ta dieta może trwać miesiące, lata, a nawet całe życie. Dlatego nie powinieneś brać pod uwagę 5 tabel jako diety ograniczającej cię, traktuj to jako sposób na życie, jako dobry nawyk.

Tabela 5 diety: podstawowe zasady.

1. Białko i węglowodany w diecie pozostają w zwykłej ilości. To około 80-100 gramów białek, węglowodanów - 250-400 gramów. Ilość zależy od płci, aktywności fizycznej, wagi. Tłuszcze muszą ograniczać się do 80 gramów. dziennie.

2. Ilość kalorii waha się od 2000 do 2800 kcal. Znowu zależy to od powyższych czynników.

3. Zwiększa ilość pieca w diecie, głównie z powodu warzyw. Tylko warzywa powinny być spożywane w postrzępionej formie, aby chore organy były łatwiej przyswajać, aby żołądek wypuszczał mniej kwasu.
4. Zwiększ ilość pektyny w diecie. Pektyna jest bardzo ważną baterią. Działa jako zagęszczacz. Bardzo dobry wpływ na wątrobę i trzustkę, ponieważ usuwa toksyny z organizmu, które gromadzą się w wątrobie. Pektyna obniża również poziom cholesterolu i cukru we krwi i jest pokarmem dla mikroflory jelitowej.

Najlepsze źródła pektyny to burak, jabłko, porzeczka, śliwka, morela.

Nieznacznie w mniejszych ilościach pektyna występuje w innych owocach, jagodach i warzywach. Jednak nie należy przyjmować pektyny w postaci suplementów diety. W tym przypadku może zajść fermentacja w jelicie, jak również jego niedrożność. Naturalna pektyna z owoców i warzyw będzie wystarczająca.

5. Pamiętaj, aby pić dużo wody. Co najmniej 1,5 litra czystej czystej niegazowanej wody, latem co najmniej 2 litry.

6. Odżywianie frakcyjne 4-5 razy dziennie co 3-4 godziny.

7. Posiłki należy spożywać gotowane, pieczone, gotowane na parze, duszone. Nie można jeść smażone. Niemożliwe jest przekazywanie warzyw i mąki.

8. Zwiększ ilość substancji lipotropowych w diecie. Są to użyteczne aminokwasy, które normalizują metabolizm cholesterolu w organizmie, pomagają wątrobie uwolnić z niego tłuszcz.

Lipotropy są zawarte w produktach białkowych: wołowina, niskotłuszczowy twaróg, jajka, chude ryby, soja.

9. Tabela odchyleń 5 zabrania jedzenia zimnego jedzenia. Tylko ciepłe lub umiarkowanie gorące.

10. Należy wykluczyć następujące rodzaje produktów: alkohol, marynowane jedzenie, ostre, konserwowe, tłuszczowe, napoje gazowane i kawę.

11. Sól może być używana podczas gotowania. Ale lepiej jest posolić gotowe danie, więc zużywasz mniej soli. W dniu możesz zjeść 10 gramów. sól, która jest równa 1 łyżeczce.

Są to podstawowe zasady żywności dla stołu numer 5, których należy przestrzegać. W tym samym czasie zmniejszysz obciążenie wątroby, trzustki, woreczka żółciowego. Dieta 5 jest dość zróżnicowana, co nie przeszkadza psychologicznie w poprawie zdrowia.

Tabela 5 diety: co jest możliwe, co jest niemożliwe (tabela), menu na tydzień

Tabelę diety 5 - jest to zdrowa żywność, która pomaga normalizować pracę przewodu żołądkowo-jelitowego. Mianowany dla dorosłych i dzieci mających problemy z wątrobą, woreczkiem żółciowym i drogami żółciowymi. Ta żywność zawiera wszystkie niezbędne substancje dla ludzi i eliminuje żywność szkodliwą dla wątroby i trzustki.

Delikatna żywność pomaga odciążyć ładunek z całego przewodu żołądkowo-jelitowego, a także normalizuje funkcjonowanie wątroby i układu żółciowego. Ci, którzy są otyli w dodatku do problemów z przewodem pokarmowym, dieta 5. stołu pomoże zrzucić wagę, ponieważ istnieje normalizacja metabolizmu lipidów (tłuszczów) w organizmie. Jeśli stosujesz tę dietę przez długi czas (do 2 lat), wtedy pacjenci doświadczają ciągłej remisji, a ilość leków potrzebnych do jej utrzymania maleje kilka razy.

Dla których chorób przypisano

Dieta ma na celu normalizację pracy narządów trawiennych, które są związane z produkcją i uwalnianiem żółci. Należą do nich wątroba, woreczek żółciowy i jego przewody, trzustka.

Ta dieta terapeutyczna jest wskazana dla następujących chorób:

  • przewlekłe zapalenie wątroby;
  • marskość wątroby (przy braku niewydolności wątroby);
  • przewlekłe zapalenie pęcherzyka żółciowego (zapalenie pęcherzyka żółciowego);
  • kamienie żółciowe;
  • zapalenie trzustki;
  • zapalenie żołądka i jelit;
  • okres regeneracji po usunięciu pęcherzyka żółciowego.

Funkcje stołu 5

  • Ułamkowa moc. Jedz małe posiłki do 6 razy dziennie. To znacznie zmniejsza obciążenie układu trawiennego i pomaga zrzucić wagę.
  • Temperatura żywności. Nie można jeść bardzo gorących i bardzo zimnych potraw. Najbardziej użyteczna temperatura żywności na diecie jest umiarkowanie ciepła.
  • Woda Ilość wody, którą należy spożywać dziennie, od 1,5 do 3 litrów.
  • Smażone, solone, marynowane, ostre. Wszystkie te produkty muszą być wyłączone z diety, ponieważ mają negatywny wpływ na funkcjonowanie wątroby i pęcherzyka żółciowego.
  • Wiewiórki. Konieczne jest stosowanie białka roślinnego i zwierzęcego w łącznej ilości 50% dziennej diety.
  • Warzywa i owoce. Uzupełnij zapotrzebowanie organizmu na węglowodany surowymi warzywami i owocami, które są dozwolone na diecie (patrz tabela).
  • Sól Przy stole 5 ilość soli zmniejsza się do 8-10 gramów na dzień.

Istnieje różnorodność stołu żywnościowego №5, - jest to stół dietetyczny 5A, który jest przepisywany na ostre zapalenie wątroby i zapalenie pęcherzyka żółciowego. Działanie tej diety ma na celu usunięcie ostrego stadium choroby, po którym z reguły pacjent przechodzi na dietetyczny stół 5, aby utrzymać remisję.

Jaka jest różnica między tabelą diet 5 i tabelą 5A? Główną różnicą w stosunku do podstawowego stołu dietetycznego 5 jest to, że wszystkie warzywa i owoce powinny być poddane obróbce cieplnej. Oprócz wykluczenia smażonych, pikantnych, tłuszczowych, wszystkie kwasy organiczne z owoców i warzyw również są wykluczone.

Jedną z cech diety 5A jest zakaz jedzenia, które powoduje fermentację w jelitach. Jest to kolejny powód, dla którego warzywa i owoce są podawane gotowane lub pieczone.

Tabela 5 diety, co jest możliwe, a co nie (tabela)

Poniżej w tabeli można zobaczyć, co można zjeść, a co nie może być na oszczędnej diecie 5. Użyj tych informacji podczas tworzenia menu na tydzień.

Dieta "Tabela 5" - menu na każdy dzień

Dzisiaj szczegółowo przeanalizujemy menu na każdy dzień diety "Tabela 5", jego cechy, listę dozwolonych i zabronionych pokarmów, a także przepisy kulinarne. Autorem tego schematu zasilania jest MI. Pevzner jest terapeutą i jednym z organizatorów Instytutu Żywienia w Moskwie. Czczony pracownik naukowy opracował ponad tuzin diet, które mają na celu nie tylko zmniejszenie nadwagi, ale także poprawę stanu narządów wewnętrznych, zmniejszenie ryzyka zaostrzeń i rozwój chorób żołądkowo-jelitowych. Tabela nr 5 jest jednym z najbardziej efektywnych schematów zasilania, które mogą być używane w domu.

Podstawowe zasady stołu dietetycznego nr 5

Aby uzyskać pozytywny wynik, musisz przestrzegać kilku zasad, które zapewnia ta dieta:

  • Musisz jeść co najmniej 5 razy dziennie w małych porcjach.
  • Posiłki mogą być gotowane, gotowane na parze, pieczone lub duszone.
  • Wszystkie produkty wzbogacone w błonnik, a także żywe mięso, muszą być zmielone.
  • Zboża muszą być ostrożnie ugotowane na miękko.
  • Sosy są przygotowywane bez użycia prażonej mąki i przy użyciu bulionu warzywnego lub mleka.
  • Menu powinno składać się z zalet produktów zawierających pektyny, błonnik pokarmowy, substancje lipotropowe i płyny.
  • Produkty, które mogą powodować fermentację lub gnicie w jelicie, są niedozwolone.

Zasady są dość surowe, a większość z nich dotyczy używania niektórych produktów spożywczych.

Dozwolone produkty z dietą numer 5

Pomimo takich ograniczeń, menu na codzienną dietę numer 5 może składać się z różnorodnych potraw. Dozwolone produkty w ramach takiej diety to całkiem sporo:

  • Niskotłuszczowe odmiany ryb i mięsa. Zgodnie z zasadami diety można jeść wołowinę, kurczaka i indyka. Jednakże, wołowina jest raczej zwięzłym produktem, więc musi być gotowana w puree lub sufle. Kurczak i indyk można gotować w całości, ale nie powinno być żadnej skóry.
  • Zupy (warzywa, śmietana lub śmietana). Aby przygotować takie potrawy, warzywa należy wcześniej zmielić. Możesz użyć marchewki, ziemniaki, dynia. Owsianka, ryż i kasza manna są doskonałe do zbóż. Do ubierania najlepiej używać śmietany lub masła.
  • Produkty mleczne. Jeśli głównym celem diety jest leczenie zapalenia jelita grubego i innych chorób żołądkowo-jelitowych, wówczas mleko lepiej jest stosować jako jeden ze składników potraw. Dopuszcza się stosowanie budyniu z serem twarogowym lub sernikami.
  • Owoce i jagody. Te produkty mogą być alternatywą dla słodyczy. Można je jednak stosować tylko w postaci mielonej, gotowanej lub pieczonej. Dozwolone jest również przygotowanie na ich bazie pian lub płatków. Suszone owoce muszą być starannie zmielone.
  • Miód lub dżem. W małych ilościach można je spożywać również zamiast cukru.
  • Jajka W tej diecie można je wykorzystać przede wszystkim do przygotowania omletów z białka. Żółtko dziennie należy spożywać nie więcej niż 1 szt.
  • Warzywa. Zaleca się jeść gotowane kawałki cukinii lub dyni. Możesz gotować puree z gotowanymi ziemniakami z kalafiorem, posiekać marchewkę z burakami.
  • Masło. Używany wyłącznie jako sos do sałatek.
  • Kawa, herbata i soki. Słodkie soki muszą być wstępnie rozcieńczone wodą. Zaleca się pić buliony z biodra lub herbaty z cytryną. Kawa powinna być słaba i zawsze z dodatkiem mleka.

Żywność zabroniona na diecie numer 5

W menu diety 5 na tydzień w domu nie powinny być następujące produkty:

  • Mięso, ryby lub grzyby tłuste i mocne.
  • Świeży chleb, bułeczki.
  • Produkty w puszkach i wędzone.
  • Smażone, nierówne mięso.
  • Tłuste ryby i odmiany mięsne, kawior.
  • Pikantne i słone sery.
  • Wysokotłuszczowy twarożek.
  • Naczynia z jaj, z wyjątkiem omletu.
  • Grzyby i rośliny strączkowe.
  • Czosnek, cebula, szczaw, rzodkiewka i kapusta.
  • Kruchy owsianka.
  • Czekolada i lody.
  • Zasolenie i marynaty.
  • Czarna kawa bez mleka, sody i kakao.
  • Przyprawy i przekąski.

Przykładowe menu na codzienną dietę 5

Zaprasza cię do zapoznania się z przybliżoną dietą każdego dnia, która zapewnia tę dietę. Możesz dodawać lub usuwać dozwolone produkty, określone produkty w ramach reguł. Menu jest zaprojektowane na 7 dni, w sumie - 6 posiłków (śniadanie, przekąska, obiad, przekąska, kolacja i druga kolacja).

  • Omlet z dwóch białek, owsianka ryżowa + łyżka masła, herbata z cytryną nie jest mocna;
  • Niskotłuszczowa zapiekanka z sera domowego;
  • Zupa z rozdrobnionych warzyw, suflet z gotowanego mięsa, duszona marchewka, duszone owoce;
  • Herbata jest słaba z miodem;
  • Makaron z serem, niegazowana woda;
  • Jedna filiżanka kefiru (2,5% tłuszczu).
  • Kotlety mięsne z sosem mlecznym, sałatka z tartej marchwi, słaba kawa z mlekiem;
  • Jabłko;
  • Zupa ziemniaczana, galaretka jagodowa, buraczki duszone z gotowaną chudą rybą;
  • Bulion Dogrose;
  • Kasza gryczana na wodzie, niegazowana woda;
  • Szklanka kefiru.
  • Niskotłuszczowy twarożek + dwie łyżki kwaśnej śmietany, ryż (gotowany), słaba herbata, płatki owsiane z mlekiem;
  • Pieczone jabłko;
  • Gotowana pierś z kurczaka (150 g), kasza ryżowa, zupa jarzynowa, kompot z suszonych owoców;
  • Świeży sok;
  • Kotlet rybny (gotowany na parze), puree ziemniaczane, sos mleczny i rosół z dzikiej róży;
  • Szklanka kefiru.
  • Makaron i wołowina (zmielić i ugotować);
  • Pierogi są leniwe;
  • Smażona zupa ziemniaczana, rolki kapusty, galaretka;
  • 2-3 miękkie owoce;
  • Ryżowa owsianka w mleku z łyżką masła, herbata nie jest mocna;
  • Kefir (1 filiżanka).
  • Kawa nie jest mocna z mlekiem, niskotłuszczowym twarogiem, kaszą gryczaną na wodzie;
  • Jabłko (pieczone);
  • Suflet z gotowanego mięsa, makaronu i kisiel;
  • Herbata jest słaba z miodem i mlekiem;
  • Ryby gotowane (150 g), puree ziemniaczane, sałatka jarzynowa, niegazowana woda;
  • Kefir (1 filiżanka).
  • Herbata to słabe, parzone paszteciki mięsne, gotowana kasza gryczana;
  • Puree z marchwi, dżem jabłkowy;
  • Zupa mleczna z spaghetti, pudding z twarożkiem, kompot;
  • Kissel (1 filiżanka);
  • Kasza gryczana z mlekiem, niegazowana woda;
  • Kefir (1 filiżanka).
  • Luźna herbata z mlekiem, owsianka ryżowa na wodzie;
  • Jabłko (pieczone);
  • Kotlety na parze, makarony, zupa jarzynowa, kompot;
  • Bulion Dogrose;
  • Omlety białek gotowanych na parze, ciasta serowe, niegazowana woda;
  • Kefir (1 filiżanka).

Jak widać, menu jest dość bogate i mało prawdopodobne jest cierpienie z powodu braku jedzenia i głodu. Jeśli zrobisz wszystko dobrze, możesz nie tylko osiągnąć idealną sylwetkę i pozbyć się tłuszczu, ale także znormalizować pracę jelit i przewodu pokarmowego.

Przepisy na codzienną dietę "Tabela 5"

Abyś wiedział, że możesz gotować pyszne jedzenie z autoryzowanych produktów, przyjrzymy się cotygodniowemu menu z przepisami i jak przygotować dietę "Tabela 5". Są to bardzo skuteczne, smaczne i proste dania do gotowania.

Dietetyczna zupa ziemniaczana

  • Ziemniaki - 2 szt.;
  • Marchewki - 1 szt.;
  • Ryż - 120 g;
  • Cebula - 1 szt.;
  • Brokuły - 60 g;
  • Sól

Do gotowania musisz obrać ziemniaki, pokroić w kostkę i włożyć do rondla z wodą. Dodaj pokrojoną w plasterki cebulę, ryż (spłucz) i umieść na kuchence. Marchewki muszą być starte i włożone do zupy w tym samym czasie co brokuły. Potrawa przygotowana na małym ogniu. Gotowość zupy można ocenić za pomocą ryżu i warzyw. Zanim się wyłączysz, dodaj sól do smaku, a przed jedzeniem - trochę oleju roślinnego i zieleni.

Klopsiki wołowe

  • Wołowina - 150 g;
  • Mleko - 50 ml;
  • Śmietana - 25 g;
  • Masło - 5 g;
  • Śliwki - 15 g.

Mięso wołowe trzeba kilkakrotnie przewijać maszynę do mięsa. Śliwki należy pokroić w cienkie kluski, po wyjęciu z nich kości. Gotowe mielone mięso z mlekiem, suszonymi śliwkami i jajkami. Wymieszać, należy dobrze wymieszać i zrobić kilka kulek. W piekarniku trzeba piec klopsiki. Przed przygotowaniem potrawy kulki wylewały śmietanę.

Serniki z marchwi

  • Marchewki - 2 szt.;
  • Niskotłuszczowy twarożek - 150 g;
  • Mąka - 50 g;
  • Semolina - 1 łyżeczka;
  • Masło - 1 łyżka. l.;
  • Cukier - 1 łyżka. l.;
  • Jajko - 1 szt.

Marchewki muszą być starte i dodać semolinę. Ochłodzić mieszaninę i dodać do smaku surowe jajka, mąkę, ser i sól. Wszystkie składniki są wymieszane, a następnie z gotowej mieszanki tworzą serniki. Musisz gotować w piekarniku.

Kilka wskazówek od dietetyków

Zrobiliśmy menu na każdy dzień i przepisy na stół dietetyczny 5. Warto zauważyć, że jest to bardziej medyczny schemat żywieniowy, skoncentrowany na eliminacji problemów z trawieniem. Lepiej jest przejść na taką dietę po konsultacji z lekarzem. Sam w sobie nie jest panaceum na choroby i może uwolnić się od powikłań tylko w połączeniu z leczeniem i fizjoterapią.

Przestrzegając wszystkich zasad tej diety, można szybko osiągnąć usunięcie zaostrzeń i normalizację układu pokarmowego. Należy zachować ostrożność i przestrzegać wszystkich instrukcji lekarza. Jeśli instrukcje mówią, że nie można jeść grubej żywności, to trzeba zmielić tarty. W przeciwnym razie efekt terapeutyczny diety nie będzie.

Ta dieta terapeutyczna jest bardzo skuteczna i może pomóc pozbyć się wielu chorób. Co zaskakujące, taka dieta może nie tylko złagodzić zaostrzenie, ale także poprawić ogólny stan pacjenta. Na tle normalizacji procesów trawiennych i pracy żołądka można osiągnąć inne cele. W związku z tym następuje spadek masy ciała i zmniejszenie podskórnej tkanki tłuszczowej, zwiększenie ogólnego tonu i poprawa samopoczucia.

Dietetycy podają kilka wskazówek, po których można osiągnąć pożądany wynik z tej diety:

  • Kategorycznie nie można używać niedozwolonych pokarmów. Dotyczy to zarówno okresu diety, jak i po jej przejściu.
  • Trzeba całkowicie zapomnieć o istnieniu wędzonych mięs, pikantnych przypraw i alkoholu. W przeciwnym razie nie trzeba mówić o wpływie diety na wątrobę na poprawę zdrowia.
  • W diecie należy zapewnić wystarczającą ilość białka. Białko musi być kompletne i szybko wchłaniane.
  • Nie przekraczaj dopuszczalnej ilości tłuszczu. Aby to zrobić, po prostu wyeliminuj z diety wszystkie tłuste potrawy. Twaróg, śmietana, a także mięso i produkty rybne powinny być chude.
  • Aby zwalczyć nadwagę, zmniejszamy ilość węglowodanów.
  • Wszystkie twarde pokarmy muszą zostać przekręcone przez maszynę do mięsa, przetarte lub drobno posiekane. W takim trybie oszczędzania narządy wewnętrzne będą łatwiej przetwarzać żywność.
  • Musisz jeść 6-7 razy dziennie. Karmienie frakcyjne należy podzielić na małe porcje.
  • Aby zwiększyć efekt żółciopędów, do diety dodajemy więcej pokarmów bogatych w błonnik.

Dieta ta była pierwotnie przeznaczona do leczenia zaostrzeń chorób wątroby i dróg żółciowych. Jest skuteczny w leczeniu zapalenia błony śluzowej żołądka i zapalenia jelita grubego, a także pomaga w krótkim czasie osiągnąć remisję. Przestrzegając wszystkich zasad opisanych w artykułach i zaleceniach, które dają dietetycy, możliwe jest nie tylko normalizowanie pracy narządów wewnętrznych, ale także schudnięcie.

Tabela nr 5 - odczyty, lista produktów + menu

Większość chorób oprócz przepisywania leków wymaga indywidualnego podejścia do składu, czasu przyjmowania, a nawet temperatury żywności. Najlepsza dieta terapeutyczna na problemy z wątrobą i woreczkiem żółciowym - tabela nr 5, mimo że została opracowana prawie sto lat temu. Jego autorem jest M.Pevzner, profesor medycyny, który całe życie poświęcił badaniu chorób przewodu pokarmowego i rozwoju żywienia terapeutycznego.

Tabela nr 5 to kompletna zdrowa żywność o normalnej zawartości kalorii, ale jednocześnie zapewniająca oszczędny reżim dla wątroby i układu żółciowego. Celem diety jest przyspieszenie powrotu do zdrowia po interwencjach chirurgicznych w tych narządach, aby czuć się dobrze i aby zapobiec nawrotom chorób przewlekłych.

Kto pokazuje dietę piątego stołu

Tabela dietetyczna nr 5 zapewnia obniżoną temperaturę, obciążenie mechaniczne i chemiczne w jelitach i żołądku, przyczynia się do normalizacji metabolizmu tłuszczów i funkcjonowania układu żółciowego. Jednocześnie zapewnia wszystkie potrzeby organizmu nawet w okresie wzrostu, dlatego może być stosowany u dzieci i kobiet w ciąży.

Dieta przepisana dla następujących chorób:

  • zapalenie wątroby - zapalenie wątroby o charakterze wirusowym i toksycznym, ostre - w czasie leczenia, przewlekłe - w remisji;
  • zapalenie pęcherzyka żółciowego z ostrym lub o niskiej intensywności procesem zapalnym;
  • kamienie w jamie pęcherzyka żółciowego i przewodach.

Istnieje najbardziej łagodna wersja diety - tabela nr 5a. Jest przepisywany na okres zaostrzenia chorób przewlekłych, z powikłaniami lub jeśli zapalenie wątroby i żółci jest połączone z zapaleniem żołądka lub wrzodem żołądka.

Oprócz tablic numer 5 i nr 5a, opracowanych przez Pevzner, stworzono późniejsze modyfikacje diety:

  • Nr 5p - dla pacjentów z zapaleniem trzustki w okresie powrotu do zdrowia i między nawrotami choroby przewlekłej;
  • Nr 5, dieta pooperacyjna 2 tygodnie po interwencji w przewodach żółciowych lub resekcji pęcherzyka żółciowego;
  • Nr 5l / f - w przewlekłym zapaleniu wątroby, któremu towarzyszy naruszenie odpływu żółci;
  • Nr 5p - do regeneracji po gastrektomii, jeśli prowadziło to do przyspieszenia przepływu pokarmu przez przewód pokarmowy i pogorszenie jego trawienia.

Zdrowe osoby w diecie odchudzającej numer 5 nie są zalecane ze względu na wysoką zawartość kalorii. Korzystanie z niektórych zasad diety - ciepłe, mielone jedzenie, pokarmy o działaniu lipotropowym, dużo płynów - może być przydatne w początkowych zmianach w funkcjonowaniu przewodu pokarmowego.

Jaka jest dieta

Oszczędny pokarm dopuszczony do tabeli nr 5 musi spełniać kilka wymagań: mieć pełny skład odżywczy, wykluczać szkodliwe pokarmy i unikać podrażnień przewodu żołądkowo-jelitowego ostrymi, zbyt gorącymi lub zimnymi pokarmami, grubymi pokarmami.

Wymagania dotyczące menu:

Grube produkty powinny być poddawane szlifowaniu mechanicznemu. Surowe i gotowane warzywa z nadmiarem włókna wciera się na tarce, drobno kroi lub miele w mikserze. Mięso z żyłami mielone jest w maszynce do mięsa. Pozostałe pokarmy można spożywać w całości.

Dopuszczalne metody obróbki cieplnej dla tej diety - gotowanie, pieczenie bez skórki, gotowanie na parze. Rzadko - gaszenie. Smażenie, wędzenie, grillowanie jest zabronione.

Ilość białka w menu nie powinna być mniejsza niż norma fizjologiczna - 0,8 g na kg masy ciała pacjenta, korzystnie więcej niż 1 gram. Około 60% białek musi pochodzić z produktów zwierzęcych.

Węglowodany na dzień powinny wynosić 300-330 gramów, z czego szybkie - tylko 40 g. Gdy utworzysz tabelę numer 5 dostarczysz około 70 gramów łatwo przyswajalnych cukrów. Później, wraz ze wzrostem liczby zaburzeń metabolizmu węglowodanów, dozwolona ilość została zmniejszona.

Dieta pozwala na około 80 gramów tłuszczu dziennie. Jedna trzecia z nich musi być uzyskana z roślin. Spośród zwierząt preferuje się tłuszcz mleczny: śmietanę, masło, śmietanę. Tłuszcze ogniotrwałe (słodycze, baranina, wołowina) przeciążają przewód pokarmowy i zawierają nadmiar nasyconych kwasów tłuszczowych i cholesterolu, dzięki czemu ich udział w menu jest zredukowany do maksimum.

Do normalnego trawienia w diecie powinna być duża ilość wody (około 2 litrów), menu na każdy dzień musi być płynną żywnością.

Lista produktów pożądanych w tej diecie obejmuje żywność bogatą w substancje lipotropowe - chude mięso wołowe, ryby, owoce morza, twarożek, białka jaj. Normalizują metabolizm lipidów, obniżają poziom cholesterolu we krwi, chronią wątrobę przed tłuszczową hepatozą.

Wśród błon dietetycznych preferowane są nie gruboziarniste włókna, ale substancje pektynowe. Występują w dużych ilościach w burakach, dyniach, papryczkach, jabłkach, pigwach, śliwkach.

Jak często jeść

Tabela nr 5 podaje posiłki frakcyjne, 5-6 posiłków dziennie w tych samych odstępach między nimi. Wszystkie posiłki powinny być równoważne pod względem objętości i wartości odżywczej.

Orientacyjny harmonogram posiłków: 8: 00-11: 00-14: 00-17: 00-20: 00. Lub 8: 00-10: 30-13: 00-15: 30-18: 00-20: 30. O 23:00 - śpij. Codzienny reżim diety powinien być stały.

Częste posiłki w małych porcjach rozładowują system trawienny, poprawiają wchłanianie pokarmu, obniżają poziom złego cholesterolu, zwiększają wydajność. Jednocześnie nie da się przecenić zalecanej diety kalorycznej, zwłaszcza kosztem tłuszczu. Według badań, częste przyjmowanie nadmiernej ilości tłustych pokarmów zwiększa odkładanie się tłuszczu w wątrobie.

Jak długo jeść w specjalnym menu

W przypadku ostrych chorób, tabela nr 5 jest wyznaczana na cały czas powrotu do zdrowia, ale nie krócej niż 5 tygodni. W okresach remisji chorób przewlekłych dieta może być stosowana przez długi czas, do 2 lat. Im dłużej nie było nawrotu, tym mniej rygorystyczna staje się dieta i tym bardziej przypomina normalną zdrową dietę.

W ostrym zapaleniu pęcherzyka żółciowego i zapaleniu trzustki przez pierwsze kilka dni pacjentowi zaleca się całkowite wygłodzenie, w ciężkich przypadkach - żywienie pozajelitowe, następnie stopniowo wprowadza się produkty z Tabeli 5. Początkowo, tylko przetarte i poddane obróbce cieplnej pokarmy, menu stopniowo się rozszerza.

Pierwszy tydzień po wyznaczeniu diety powinien być pod nadzorem lekarza. Jeśli organizm normalnie wchłania pokarm, tablica numer 5 zostaje przedłużona. Wraz z poprawą stanu, lekarz może zmniejszyć liczbę ograniczeń, przy słabej analizie danych - wyznaczyć bardziej rygorystyczny numer tabeli 5a.

Dozwolone i zabronione pokarmy z dietą numer 5

Wykorzystanie produktów do tabeli nr 5:

Menu dla tablicy numer 5 jest pożądane od razu na kilka dni. Kupując żywność, upewnij się, że w lodówce zawsze jest żywność, którą można zjeść. Planowanie, poszukiwanie receptury i gotowanie potraw w przeddzień pozwoli ci jeść prawidłowo i we właściwym czasie, co oznacza, że ​​szybciej poradzisz sobie z chorobą i powrócisz do normalnego życia.

Zasady gotowania:

  1. Zupy nie są gotowane w bulionie mięsnym, ponieważ substancje ekstrakcyjne, które pobudzają aktywność układu pokarmowego, wychodzą z niego podczas gotowania. Ponadto, przy tej diecie, buliony na grzyby i ryby są niepożądane. Mąka na zupy nie są pasażowane, nie smażą. Najlepszym rozwiązaniem jest bulion na warzywach, ziemniakach i dozwolonych ziarnach lub makaronach.
  2. Mięso najlepiej siekać, w formie pasztetu. Nie jest konieczne siekanie miękkiego mięsa.
  3. Kasze przygotowują zarówno kruchy jak i półlepkowaty. Do tej diety, dobrze dopasowane przepisy różnych zapiekanek z makaronem, zboża, twarogu i białka.
  4. Kapusta jest dozwolona tylko w postaci sfermentowanej lub bezkwasowej fermentowanej.
  5. Owoce, pożądane jest, aby je wytrzeć, ugotować kompoty i galaretkę.
  6. Jajka są ograniczone do 2 białek i 1 żółtka dziennie, a białka mogą być spożywane jako osobne danie, a pożądane jest dodawanie żółtka do innych pokarmów.
  7. Pikantna dieta ziołowa pozwala na minimalną ilość dekoracji naczynia.
  8. Wszystkie pikantne, tłuste i stymulujące przyprawy są zabronione, w tym majonez, keczup, pasta pomidorowa, ocet, papryka. Możesz jeść mleczne, warzywne, bezkwasowe sosy owocowe. Sos sojowy - biorąc pod uwagę codzienną normę soli.
  9. Marynowane warzywa, mięso, ryby i warzywa w puszkach w tej diecie są zabronione.

Przykładowe menu dnia i tygodnia

Posiłki są tak dobrane, że dieta zapewnia różnorodne pożywienie, wystarczającą ilość białka, pożądaną zawartość kalorii. Codziennie na stole powinny być produkty o właściwościach lipotropowych. W celu prawidłowego trawienia należy dostarczyć wystarczającą ilość błonnika pokarmowego. Głównymi źródłami są warzywa, owoce, zboża.

Przykład codziennej diety:

  1. 8:00 Leniwe pierogi. Paczkę twarogu zmieszanego z garścią mąki, jajko dodaje trochę cukru. Ciasto ugniata się, zwija w kiełbasę i kroi w podkładki. Okruchy ciasta z twarogiem gotować przez 5 minut. Może być podawany z dżemem, owocami.
  2. 11:00 Pieczeń. Funt mięsa mielonego, ziemniaki i marchew posiekane, dodać ubite białko jajeczne, w formie bułki i zawinięte w folię. Piec około pół godziny.
  3. 14:00 Dieta dla ucha. Ziemniaki są krojone w kostkę, marchewki - cienkie kółka. Rozprowadzić we wrzącej wodzie, tam też zanurza się całą żarówkę. Po 15 minutach dodajemy chudą rybę, gotujemy, aż ugotujemy.
  4. 17:00 Duszona cielęcina z kaszą gryczaną. Potnij 500 g cielęciny w kostkę, trzy marchewki, posiekaj ¼ cebuli. Rozlewamy w rondelku, zalewamy wodą i gotujemy na wolnym ogniu. 15 minut przed przygotowaniem dodaj szklankę gryki.
  5. 20:00 Zapiekanka curd z bulgurem. W paczce twarożku dodaj szklankę gotowego bulguru (zalej wcześniej wrzącą wodą), białko, cukier do smaku. Dobrze wymieszaj. Piec w formie przez 30 minut.

Menu tygodnia jest tworzone na tej samej zasadzie. Przykład diety:

Dieta 5 stół numer pięć - menu diety, które jest możliwe, co jest niemożliwe przy diecie piątego stołu

Dieta 5: stół numer pięć to specjalne menu na tydzień i codziennie. To był M.I. Pevzner opracował specjalną dietę o nazwie stół numer 5 (piąty stół). To, co możesz, czego nie możesz jeść podczas diety 5, zrozumiesz w tym artykule. Tabela żywieniowa 5a jest przepisywana pacjentom z przewlekłym zapaleniem trzustki i zaostrzeniem zapalenia wątroby.

Tabela dietetyczna nr 5 przeznaczona jest dla pacjentów z istniejącymi zaburzeniami czynności wątroby i dróg żółciowych. Jest on podzielony na tablicę numer 5a, która chroni jelita przed uszkodzeniem mechanicznym, oraz 5p, zalecany w przypadku przewlekłego zapalenia trzustki.

Celem diety jest uporządkowanie delikatnego menu dla narządów wewnętrznych, normalizacja funkcjonowania wątroby, poprawa rozdziału żółci. Tabelę diety 5 - jest to zdrowa żywność, która pomaga normalizować pracę przewodu żołądkowo-jelitowego.

Ogólna charakterystyka diety nr 5

  • Nie można jeść pokarmów o wysokiej zawartości substancji takich jak puryn, kwas szczawiowy;
  • Wszystkie potrawy mogą być gotowane w następujący sposób - gotowanie, pieczenie, a czasami - duszenia. Należy wycierać w tym samym czasie tylko warzywa bogate w błonnik. Zaleca się ciągłe mięso, aby drobno posiekać mięso. Nie smażyć warzyw i mąki;
  • Wyłączone produkty powodujące wzdęcia z jelita, zawierające gruboziarniste włókna, bogate w substancje ekstrakcyjne, pobudzające wydzielanie soków trawiennych;
  • Normalna zawartość białka i węglowodanów (z niewielkim spadkiem);
  • Ustanawia się umiarkowany limit soli;
  • Zimne dania z dietą 5 nie są zalecane;
  • Ograniczona zawartość tłuszczu w menu na tydzień.

Mianowany dla dorosłych i dzieci mających problemy z wątrobą, woreczkiem żółciowym i drogami żółciowymi. Ta żywność zawiera wszystkie niezbędne substancje dla ludzi i eliminuje żywność szkodliwą dla wątroby i trzustki.

W pewnym momencie życia prawie wszyscy myślą o swoim zdrowiu, o prawidłowym odżywianiu i diecie. Wskazaniami do Tabeli żywieniowej nr 5 są choroby wątroby, dróg żółciowych i pęcherzyka żółciowego.

Dzienna stawka związków chemicznych w diecie numer 5

Dzienna konsumpcja związków chemicznych w tabeli dietetycznej nr 5 to:

  • Węglowodany od 300 do 350 g (liczba prostych szybko wchłaniających się węglowodanów do 40 g);
  • Związki białkowe to 90 g, z których połowa to białka zwierzęce;
  • Woda jest prosta - od 1,5 do 2 l.;
  • Tłuszcze od 70 do 75 g (norma lipidów roślinnych 25 g);
  • Sól od 6 do 10 g (gdy zaostrzenie zapalenia trzustki w pierwszym etapie, nie ma soli, to jest stopniowo wprowadzane do diety);
  • Wartość energetyczna dziennego menu waha się od 2100 do 2500 kcal. Liczba posiłków od 5 do 6.

Pacjenci z zapaleniem pęcherzyka żółciowego, zapaleniem trzustki, zapaleniem wątroby. Leczenie tych patologii bez ścisłej diety nr 5 jest niemożliwe, według doświadczonych gastroenterologów. Tabela 5 może być przestrzegana przez okres do dwóch lat.

Odmian diety tła numer 5

Efekt terapeutyczny i oczyszczający piątej diety stołowej opiera się na odrzuceniu użycia pewnej kategorii produktów, a także zmianach w technologii przygotowania dozwolonych produktów. Zazwyczaj tabela 5 diet terapeutycznych jest przepisywana na zapalenie pęcherzyka żółciowego, zapalenie wątroby, kamicę żółciową w ostrej lub przewlekłej postaci oraz w procesie zdrowienia.

Celem aplikacji jest przywrócenie lub utrzymanie prawidłowego funkcjonowania dróg żółciowych i wątroby, poprawa produkcji żółci. U jego podstaw opracowano opcje żywieniowe, aby zaspokoić indywidualne potrzeby spowodowane przez konkretną chorobę. Podgatunki, na które podzielono tabelę zabiegów numer 5:

  • 5a jest przepisany na zaostrzenie zapalenia wątroby, zapalenia pęcherzyka żółciowego, kamicy żółciowej;
  • 5l / g lub lipotropowa dieta tłuszczowa 5 jest przepisana na przewlekłe zapalenie pęcherzyka żółciowego charakteryzujące się zastojem żółci;
  • 5 p jest przepisywany na przewlekłe zapalenie trzustki w okresie po ostrych zaostrzeń, w trakcie wyzdrowienia;
  • 5 p jest przepisywany po operacji związanej z wrzodem żołądka;
  • 5 yu lub łagodny jest przepisany na zapalenie wątroby, przewlekłe zapalenie żołądka, zapalenie dwunastnicy, z zespołem pocholecystektomii.

Oprócz efektu terapeutycznego, ta dieta 5 stała się skutecznym i delikatnym sposobem na zmniejszenie masy ciała, pozwalając kontrolować liczbę spożywanych kalorii i ma działanie odtruwające na organizm.

Tabela 5 diety: co można wykorzystać w menu na tydzień

  1. Menu na tydzień z chudej wołowiny, cielęciny, królika, kurczaka. Mogą gotować, a następnie piec, podawać kawałek lub posiekać;
  2. Możesz jeść jakiekolwiek zboża w postaci płatków zbożowych, jako dodatek do zup i zapiekanek;
  3. Śmietana, sosy warzywne i mleczne można gotować na dowolne potrawy mięsne i warzywne, a pieczenie jest dozwolone z nimi;
  4. Dania z ryb podawane są gotowane i gotowane;
  5. Pszenica chlebowa (mąka 1 i 2 odmiany), o dobrej tolerancji - chleb żytni. Aby zapobiec obrzękowi jelit w jelitach, musisz jeść nieświeże. Propagację poszerza wprowadzenie suchego biszkoptu, pieczonych produktów z mięsem, twarogiem, jabłkami i niskotłuszczowymi ciasteczkami;
  6. Od słodyczy dopuszcza się marmoladę, karmel (nie czekoladę), miód, dżem. Cukier zastępuje się ksylitolem (częściowo);
  7. Produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu: kefir, acidophilus, jogurt. Mleko, ponieważ jest źle tolerowane, dodawane jest tylko do potraw. Możesz odważny twarożek w swojej naturalnej postaci oraz w składzie zapiekanek;
  8. Zupy przygotowywane są tylko w bulionach warzywnych ze zbożami, kluskami i warzywami. Możesz gotować barszcz i zupę kapustą, mleko i zupy owocowe. Warzywa do uzupełniania zupy nie mogą być smażone;
  9. Warzywa są używane w formie pieczonej, gotowanej i duszonej (z wyjątkiem szczawiu, rzodkiewki, szpinaku, rzodkiewki, pieczarek, czosnku). Możesz zrobić sałatkę ze świeżych warzyw z masłem i vinaigrette. Dopuszcza się kwaśną kiszoną kapustę, puree z zielonego groszku, kawior z dyni, gulasz warzywny. Spice przyprawiały koperkiem i pietruszką;
  10. Jakie ryby możesz jeść? Niskotłuszczowe ryby (dorsz, błękitek, sandacz, navaga, mintaja, szczupak, karp, morszczuk) są dozwolone, można gotować sałatki z owoców morza i ryby faszerowane warzywami;
  11. Owoce i jagody muszą być bezkwasowe, konsumowane są świeże i w postaci kompotów i galaretek;
  12. Zalecane jaja - omlety lub miękkie przegotowane. Żółtka są ograniczone lub wykluczone przez JCB;
  13. Dopuszcza się kwaśną śmietanę w postaci przypraw do potraw. Olejek kremowy (roślinny) wprowadza się do naczynia w jego naturalnej postaci.

Jaki jest rzeczywisty mechanizm wpływu diety nr 5 na organizm ludzki? Jego celem jest zapewnienie pacjentowi dobrego odżywienia, które pomaga normalizować wątrobę, poprawiać wydzielanie żółci, oszczędzając wątrobę. Delikatna żywność pomaga odciążyć ładunek z całego przewodu żołądkowo-jelitowego, a także normalizuje funkcjonowanie wątroby i układu żółciowego. Dieta 5 jest wskazana dla pacjentów z różnymi chorobami wątroby.

Dieta 5 stół: menu-stół dieta piąty stolik na tydzień

Tabela 1

Tabela 2

Tabela 5 diety: czego nie można użyć w menu na tydzień

  1. W menu na tydzień nie można jeść zup w mocnym bulionie grzybowym, mięsnym i rybnym, zielonej zupie i okroshce;
  2. Nie obejmują ryb w puszkach, solonych, wędzonych i tłustych ryb;
  3. Unikaj kwaśnych jagód i owoców, czekolady, lodów, produktów ze śmietaną;
  4. Nie jest pożądane stosowanie roślin strączkowych (fasoli, grochu);
  5. Konieczne jest wyłączenie stosowania szpinaku, rzodkiewki i rzodkiewki, szczawiu, czosnku, zielonej cebuli, pieczarek, marynowanych warzyw;
  6. Aby całkowicie wyłączyć chrzan z menu na każdy dzień, gorący i aromatyczny pieprz, musztarda, majonez, adżika, sos sojowy. Limit soli do 10 gramów dziennie;
  7. Odrzuć tłuste mięso, podroby: mózgi, wątroba; mięso gęsie i kacze; wędzone produkty mięsne i kiełbasy; ostre mięso w puszkach.
    Ograniczenie stosowania tłustych kwaśnych kremów; krem; ryazhenka, tłusty ser i słony ser tłusty;
  8. Dieta numer 5 zaleca wyłączenie wielu tłuszczów zwierzęcych, takich jak: tłuszcz z kurczaka i skórki z kurczaka; smalec, tłuszcz wołowy i baralny;
  9. Ograniczaj lub wykluczaj produkty z ciasta lub ciastka francuskiego, smażone placki, świeży chleb drożdżowy; ciasta i inne produkty z ciasta, smażone w głębokim tłuszczu;
  10. Ignoruj ​​zimne napoje, kakao, czarną kawę, wszystkie napoje alkoholowe i o niskiej zawartości alkoholu;
  11. Kawior z ryb, wszelkiego rodzaju wędzone mięso, tłuste i pikantne konserwy, takie jak szproty, przyniosą dyskomfort żołądkowi; i inne pikantne i tłuste przekąski;
  12. Porzuć smażone i gotowane jajka na twardo, a z kamicą żółciową nie więcej niż połowę żółtka z innym pokarmem.

Ci, którzy są otyli w dodatku do problemów z przewodem pokarmowym, dieta 5. stołu pomoże zrzucić wagę, ponieważ istnieje normalizacja metabolizmu lipidów (tłuszczów) w organizmie. Dieta 5 zawiera pokarmy o normalnej zawartości węglowodanów i białka, ograniczenie dotyczy tłuszczów (głównie materiałów ogniotrwałych). Dieta 5 to sposób na pomoc zmęczonym narządom w uzyskaniu energii i przywróceniu funkcjonowania.

Dieta 5 stół: menu diety piątego stołu na tydzień

Pierwsze śniadanie do wyboru:

  • Kasza gryczana z gotowanym mięsem;
  • Budy z sera twarogowego z dżemem;
  • Winegret z olejem roślinnym;
  • Mleko owsiane z owocami;
  • Omlet z białka parowego;
  • Płynny: herbata z cytryną, kawa z mlekiem, sok owocowy.

Drugie śniadanie do wyboru:

  • Świeży niskotłuszczowy twarożek;
  • Pieczone jabłko;
  • Ciecz: słaba herbata i suche ciastka, galaretka jagodowa, rosół z dzikiej róży.

Obiad, pierwsze danie do wyboru:

  • Zupa z różnorodnych warzyw z makaronem;
  • Zupa kremowa z ziemniaków i marchwi;
  • Barszcz wegetariański;
  • Zupa z ryżu;
  • Zupa mleczna z ryżem.

Obiad, danie główne do wyboru:

  • Gotowany ryż z bułką z kurczaka;
  • Zapiekanka z makaronem z gotowanym kurczakiem;
  • Gotowana ryba z pieczonymi ziemniakami;
  • Puree ziemniaczane z gotowaną wołowiną;
  • Kasza gryczana z kotletami z kurczaka.

Obiad, deser do wyboru:

  • Kompot jabłkowy;
  • Świeże jabłko;
  • Galaretka owocowa;
  • Ciastka z dżemem;
  • Galaretka malinowa.

Bezpieczny, z wyboru:

  • Odwar z warzyw;
  • Sok owocowy z suchym ciastkiem;
  • Luźna herbata z bułką tartą;
  • Kalcynowany twarożek;
  • Broth biodra.

Kolacja do wyboru:

  • Pilaf z kawałkami kurczaka;
  • Ryba gotowana na parze z puree z marchwiowo-ziemniaczanej;
  • Gotowane wermiszel z mięsnymi placuszkami;
  • Gotowane mięso z warzywnym dodatkiem;
  • Kasza gryczana z klopsikami;
  • Ciecz: bulion z dogrose, słaba herbata, sok owocowy.

Przed snem:

Z diety wyłączono żywność zawierającą kwas szczawiowy, olejki eteryczne, bogate w cholesterol, purynę, produkty utleniania tłuszczów, które powstają podczas pieczenia. Przybliżona codzienna dieta tej diety zawiera 50 g węglowodanów, 70 g tłuszczu, 100 g białka. Wartość energetyczna wynosi 2500-2900 kcal.

Cel terapeutycznego stołu spożywczego nr 5 jest wskazany poza etapem zaostrzenia przewlekłych patologii tych narządów (zapalenie wątroby w remisji z umiarkowaną niewydolnością czynności wątroby, kamicą żółciową, przewlekłym zapaleniem pęcherzyka żółciowego). Zwykle jest przepisywany dodatkowo do zabiegów leczniczych i fizykoterapii.

Plusy i minusy tabeli dietetycznej 5

Żadna z 15 diet opracowanych przez Dr. Pevzner nie wykorzystuje nowoczesnych metod odchudzania:

  • Przejście do żywności wyłącznie białkowej;
  • Stosowanie diet o niskiej zawartości węglowodanów i węglowodanów;
  • Post dni;
  • Mono żywność;
  • Długie przerwy między posiłkami wieczorem lub okresy postu;
  • Zastosowanie specjalnych produktów spalających tłuszcz;
  • Silne ograniczenia w obsłudze woluminów;
  • Żywność beztłuszczowa.

Dr Pevzner w opracowywaniu diety, w szczególności diety 5, odepchnął od obiektywnej ludzkiej potrzeby BZHU (białka, tłuszcze, węglowodany) i kalorii w ciągu dnia, a także zestawu produktów najbardziej przydatnych w danej chorobie.

Dlatego na liście zalecanego zestawu dietetycznego nr 5 znajdziesz chleb pszenny, biały ryż, masło, śmietanę, a nawet słodycze, coś, co zwykle w innych dietach jest na czarnej liście. Wykluczenie z diety danego produktu jest tymczasowe i spowodowane przez zaostrzenie się chorób. Tabela 5 dietetycznych posiłków zawiera posiłki, które mają działanie oszczędzające na ciało chorego.

Dlatego nie stosuje się długookresowych beztłuszczowych, bez węglowodanów lub bez białek posiłków w tabeli 5 i innych dietach Pevznera. Skorzystaj z różnych sposobów ich przygotowania, co zapewnia stół diety 5. Oczywiście lista dań zalecanych do spożycia na początku może przerazić każdego: oczyszczone zupy, posiekane ryby i mięso, półlepkie zboża, przewagę parowarów, tłuczonych ziemniaków, niemytego chleba, niemal całkowity brak sosów i przypraw oraz ograniczenie spożycia soli.

Jak widać z samej diety, Pevzner nie próbował spożywać zdrowej żywności smacznej i wygodnej, ale przydatny tylko na chory narząd. Ponadto, wszystkie proponowane opcje dla medycznego stołu numer 5 są głównie przeznaczone do leżenia w łóżku i nie biorą pod uwagę możliwego aktywnego wysiłku fizycznego. Ta chwila jest ważna do rozważenia, jeśli aktywnie uprawiasz sport i zbierasz się, aby zasiąść na "płynnej" diecie.

Dieta numer 5: zalecenia dietetyków

  1. Dieta medyczna 5 zdecydowanie ma sens w leczeniu różnych chorób. Co dziwne, odżywianie w ogóle może rozwiązać wiele problemów w ciele. Jeśli chodzi o tabelę 5a, pozwala to nie tylko poprawić stan ogólny i zahamować zaostrzenie, ale także zmniejszyć wagę i podnieść ogólny ton. Dieta 5a obejmuje dość dużą liczbę produktów spożywczych, które można łączyć w celu stworzenia zdrowego i smacznego menu;
  2. Ta tabela leczenia nie jest przepisywana samodzielnie, jako panaceum na chorobę, ale tylko w połączeniu z leczeniem i leczeniem fizjoterapeutycznym. Nie zaleca się samodzielnego uruchamiania - tylko po konsultacji ze specjalistą. Tabela 5 diet - jest to jedna ze specjalistycznych metod żywienia klinicznego, stworzona przez dr M.I. Pevzner;
  3. Kilka przydatnych wskazówek: zabronione pokarmy nie powinny być stosowane podczas i po diecie. O alkoholu, alkoholu i pysznych wędzonych mięsach z pikantnymi przyprawami - zapomnij o wszystkim. W przeciwnym razie cały wynik diety zostanie wyczerpany. Obciążenie narządów wewnętrznych nie powinno być w ogóle - tylko w tym przypadku możliwe będzie znormalizowanie ich pracy. Przebieg diety, jeśli to konieczne, powtarza się, ale tylko na zalecenie lekarza. Dieta 5 pomaga przywrócić prawidłowe funkcjonowanie pęcherzyka żółciowego i wątroby, normalizuje cholesterol i metabolizm tłuszczów;
  4. Przy ścisłym przestrzeganiu diety, remisję można osiągnąć dość szybko - wyeliminować zaostrzenie, przywrócić prawidłowe narządy trawienne. Ale musisz przestrzegać wszystkich zaleceń lekarza. Jeśli powiedziano ci, aby jadł wczorajszy chleb, to absolutnie niemożliwe jest świeże jedzenie w kategoryczny sposób. Jeśli powie się, że cała gruboziarnista żywność jest postrzępiona - tak robimy, w przeciwnym razie znaczenie diety po prostu nie będzie;
  5. W przypadku pacjentów z nadwagą ilość węglowodanów powinna zostać zmniejszona nawet poniżej normy dozwolonej w tej diecie. Zmiel jedzenie na czas diety, drobno okruszki, przełóż maszynę do mielenia mięsa itd. Staranne przetwarzanie żywności zapewni shchazheny chorym narządom;
  6. Do jedzenia - tylko ułamek! Nie 2-3 razy, jak słoń, ale 5-6 razy - połóż na diecie. I, oczywiście, nie zapomnij o błonniku - w menu jest więcej takich produktów, aby zwiększyć efekt żółciopędny tej diety;

W przypadku zapalenia pęcherzyka żółciowego i przewlekłego zapalenia wątroby niezwykle ważne jest przestrzeganie podstawowych zasad diety terapeutycznej:

Po pierwsze, musisz wprowadzić do diety wystarczającą ilość białka - pełną i szybko przyswajalną.

Po drugie, nie należy przekraczać dozwolonej ilości tłuszczu, aby nie powodować dodatkowego obciążenia wątroby. Oznacza to, że wszystkie tłuste pokarmy - dają wrogowi. Śmietana, zsiadłe mleko itp. - tylko lekkie lub całkowicie beztłuszczowe. Z olejem - nie daj się ponieść. Jeśli chcesz poprawić efekt żółciopędny w diecie - zwiększ ilość tłuszczu roślinnego.

Ta dieta lecznicza 5 jest przepisywana pacjentom na etapie zaostrzeń chorób wątroby i dróg żółciowych (zapalenie wątroby, zapalenie pęcherzyka żółciowego), w ich połączeniu z zapaleniem okrężnicy i zapaleniem żołądka, z marskością wątroby na etapie kompensacji. Podstawowe zasady tabeli 5 - żywność, z wyłączeniem wszelkich bodźców mechanicznych na żołądek i przewód pokarmowy, jedzenie potraw w odrapanej formie.

W potrawach dietetycznych wzrasta zawartość pektyn, substancji lipotropowych, płynów, błonnika pokarmowego. Dietetyczne ułamek - 5-6 razy dziennie. Dania są najczęściej gotowane i pieczone, rzadziej - duszone. Podczas gotowania mąki, cebuli, marchwi i innych warzyw nie przechodzą.

Najlepsze źródła pektyny to burak, jabłko, porzeczka, śliwka, morela.

Nieznacznie w mniejszych ilościach pektyna występuje w innych owocach, jagodach i warzywach. Jednak nie należy przyjmować pektyny w postaci suplementów diety. W tym przypadku może zajść fermentacja w jelicie, jak również jego niedrożność. Naturalna pektyna z owoców i warzyw będzie wystarczająca.

Stół medyczny dieta 5

Dieta ta jest integralną częścią całego systemu żywienia klinicznego, opracowanego w latach 30. XX wieku przez radzieckich naukowców, założyciela terapii dietetycznej M. Pevznera i z powodzeniem wprowadzonego do sowieckich szpitali i sanatoriów. Skuteczność opracowanego systemu zdrowej żywności potwierdzają liczne badania i praktyczne zastosowania od ponad 80 lat. Ważne jest, aby zrozumieć, że sama dieta nie przywróci narządów dotkniętych chorobą, ale stworzy jedynie sprzyjające warunki do wyzdrowienia, eliminując przyczyny, które wywołują zaostrzenia. Zwykle jest przepisywany dodatkowo do zabiegów leczniczych i fizykoterapii.

Cel i rodzaje tabeli dietetycznej nr 5

Efekt terapeutyczny i oczyszczający piątej diety stołowej opiera się na odrzuceniu użycia pewnej kategorii produktów, a także zmianach w technologii przygotowania dozwolonych produktów. Zazwyczaj tabela 5 diet terapeutycznych jest przepisywana na zapalenie pęcherzyka żółciowego, zapalenie wątroby, kamicę żółciową w ostrej lub przewlekłej postaci oraz w procesie zdrowienia.

Celem aplikacji jest przywrócenie lub utrzymanie normalnego funkcjonowania.
drogi żółciowe i wątrobę, poprawiając produkcję żółci. U jego podstaw opracowano opcje żywieniowe, aby zaspokoić indywidualne potrzeby spowodowane przez konkretną chorobę.

Podgatunki, na które podzielono tabelę leczenia nr 5:

  • 5a jest przepisany na zaostrzenie zapalenia wątroby, zapalenia pęcherzyka żółciowego, kamicy żółciowej;
  • 5l / g lub lipotropowa dieta tłuszczowa jest przepisana na przewlekłe zapalenie pęcherzyka żółciowego charakteryzujące się zastojem żółci;
  • 5 p jest przepisywany na przewlekłe zapalenie trzustki w okresie po ostrych zaostrzeń, w trakcie wyzdrowienia;
  • 5 p jest przepisywany po operacji związanej z wrzodem żołądka;
  • 5 yu lub łagodny jest przepisany na zapalenie wątroby, przewlekłe zapalenie żołądka, zapalenie dwunastnicy, z zespołem pocholecystektomii.

Oprócz efektu terapeutycznego, dieta ta okazała się skutecznym i delikatnym sposobem na zmniejszenie masy ciała, pozwalając kontrolować liczbę spożywanych kalorii i ma działanie odtruwające na organizm.

Podstawowe zasady tabeli nr 5

Podstawą tablicy dietetycznej nr 5 jest zbilansowana dieta białkowo-węglowodanowa z odpowiednim spożyciem błonnika. Jednocześnie dieta oznacza ograniczenie soli i żywności zawierającej tłuszcze, purynę, kwas szczawiowy i niezbędne substancje.

Zgodnie ze zdrową żywnością ważne jest przestrzeganie odpowiedniego systemu picia. Objętość i częstotliwość jedzenia - małe porcje 5-6 razy w ciągu dnia.

Dzienna stawka leczenia za pomocą numeru 5 to:

  • białka - do 90 g, w równych ilościach pochodzenia zwierzęcego i roślinnego;
  • tłuszcze - do 90 g, z których 1/3 pochodzi z warzyw;
  • węglowodany - do 350 g, w tym węglowodany proste nie więcej niż 80 g;
  • sole - do 10 g;
  • woda - co najmniej 2 litry;
  • ilość kalorii - 1600-2900 kcal dziennie.

W zależności od opcji diety w menu mogą pojawić się pewne korekty.

W przypadku tablicy żywieniowej nr 5a stosuje się takie same zasady, jak w przypadku żywienia klinicznego nr 5.

Tabela dieta numer 5l / f różni się nieznacznie zwiększoną dzienną dawką tłuszczu - do 110 g na dzień i kalorią - do 2750 kcal.

W tabeli dieta numer 5p charakteryzuje się niższą dzienną zawartością kalorii - 1600-1800 kcal. Norma dzienna białka wynosi do 80 g, tłuszcze do 60 g, węglowodany do 200 g. Żywność, która pobudza wydzielanie trzustki, prowokuje obrzęk jelit lub perystaltykę, jest wykluczona z menu.

Tabela dietetyczna o numerze 5p ma wyższą dzienną zawartość w menu białek - do 120 g, węglowodanów - do 400 g, dzienna stawka kalorii również wzrasta i waha się od 2900 kcal. Liczba posiłków wzrosła do 7 razy, przerwy między posiłkami są krótkie i nie przekraczają 2,5-3 godzin.

Wraz z rozwojem powikłań: niedokrwistością, zespalaniem, zapaleniem błony śluzowej żołądka, zapaleniem przełyku lub syndromem zubożenia, spożyty pokarm musi zostać zmieciony lub być w stanie półpłynnym i być przygotowany wyłącznie dla pary lub przegotowanej.

Przy diagnozowaniu zespołu po posiłku należy położyć się na 30 minut.

Podczas diagnozowania esogafi- na i naruszeń funkcji połykania zaleca się przyjmowanie pokarmu w pozycji stojącej i nie chodzenie do łóżka przez 2 godziny po jedzeniu.

W tabeli 5 dieta charakteryzuje się zmniejszeniem dziennego spożycia soli - do 6 gi węglowodanów - do 300 g, w przeciwnym razie żywienie jest podobne do ogólnych wymagań diety terapeutycznej # 5. Dzienne spożycie kalorii wynosi 2100 kcal.

Jak już wspomniano, przyzwyczajenie się do nowej zasady żywienia następuje w ciągu miesiąca. Dodatkowym pozytywnym aspektem któregokolwiek z wariantów tabeli 5 diety jest nieunikniony efekt utraty wagi, w wyniku właściwego zmniejszenia codziennej diety i przejścia na zdrowszą dietę.

Lista dozwolonej i zabronionej tablicy żywieniowej nr 5

Dla wygody wszystkie produkty dozwolone i zakazane są pogrupowane. Dokładna ilość jedzenia nie jest wskazana. Dla każdego podgatunku tej diety zalecane są jej własne dzienne wartości kaloryczne oraz tempo zhbu (tłuszcze, białka, węglowodany), omówione powyżej.

Co możesz jeść podczas diety 5 stołów

  1. Pierwsze dania to puree z warzyw, owoców, nabiału, zupy z kremem zbożowym i puree zupy, gotowane bez mięsa na wodzie lub bulionie warzywnym. Opatrunek i warzywa dodane do pierwszych dań nie są pasażowane. Zaleca się dodawanie soli po ugotowaniu.
  2. Głównymi daniami są gotowane na parze, gotowane lub pieczone chude mięso, ryby, galareta, pilaw z gotowanym lub gotowanym na parze mięsem lub kurczakiem, rolki kapusty, kiełbasy mleczne, niesolone lub dobrze nasączone śledzie.

Ogólnie zaleca się, aby mięso i dania rybne były gotowane w formie pokruszonej lub odrapanej, dozwolone jest też rzadkie stosowanie jednego kawałka ryby lub drobiu, o ile nie są sztywne i nie mają skóry.

Z produktów mięsnych zaleca się stosowanie: chudej wołowiny, cielęciny i wieprzowiny, jagnięciny, królika, przepiórki lub mięsa z indyka, kurczaka, języka i szynki. Od ryb i owoców morza, lepiej preferować sandacze, szczupaki, morszczuki, dorsze, karpie, rdzawe, szafran, czarny kawior, kalmary.

  • Nabiał i produkty mleczne - mleko, jogurt, acidophilus, kefir, niskotłuszczowy ser miękki i twardy (do 20-25% tłuszczu), twarożek. Wymienione produkty są spożywane w ilości do 200 g dziennie, kwaśna śmietana jest stosowana wyłącznie jako dressing do sałatek, zup i innych potraw.

    Zaleca się gotować kaszki na wodzie lub z niewielkim dodatkiem mleka do wody. Zaleca się gotować budynie, pieczone puddingi, leniwe pierogi z twarożku. Mleko skondensowane może być używane tylko jako dodatek do herbaty.

  • Chleb i inne produkty piekarnicze. Dopuszcza się do spożycia wczorajszy chleb wypiekany z mąki pszennej lub mąki żytniej z gatunku I i II. Dopuszcza się do 2 razy w tygodniu stosowanie pieczenia bez dodawania masła i innych tłuszczów: pasztetów z mięsa, ryb, jabłek lub twarogu, bułeczek. Dozwolone: ​​otręby, krakersy, suche ciastka, suchy herbatnik.
  • Jajka Jajka na miękko i omlety gotowane, parowe lub pieczone z białka są obecne w menu tabeli leczenia nr 5. Dzienne spożycie żółtek nie powinno przekraczać 1 pc.
  • Kaszki są kruchy i półlepki: gryka, płatki owsiane, kasza manna, ryż.
  • Makaron z pszenicy durum. Wśród złożonych węglowodanów dietetycy zalecają również stosowanie makaronu i klusków z pszenicy durum w diecie nr 5.
  • Warzywa i warzywa są stosowane jako dodatek do dań gotowanych, pieczonych lub surowych, a także do sałatek. Wśród warzyw szczególnie golone są: zielony groszek, marchew, buraki, kapusta, dynia, kabaczek, ogórki, pomidory, ziemniaki i kalafior.

    W ograniczonych ilościach można dodawać do żywności koper i pietruszkę, liść laurowy, cynamon, wanilię i goździki.

  • Owoce i jagody - zaleca się preferowanie rodzajów nie kwasowych i odmian jabłek, gruszek, bananów itp.
  • Słodkie potrawy w diecie prezentowane są w postaci galaretki, musów, zapiekanek, puddingów, sufletów, suszonych owoców, miodu. Spośród prostych węglowodanów dopuszcza się ograniczone użycie (nie więcej niż 80 g dziennie) dżemu, cukru, ptasie mleczko, ptasie mleczko, marmolada, a nie czekoladki.

    Cukier można częściowo zastąpić ksylitolem lub sorbitolem, stosując nie więcej niż 40 g na dzień.

  • Warzywo i masło mogą być stosowane wyłącznie jako sos do pierwszych potraw.
  • Napoje - herbaty ziołowe, w tym dzikiej róży, kawa z mlekiem, słaba herbata, soki warzywne i owocowe, galaretka, kompoty.
  • Czego nie jeść podczas diety 5 stołów

    1. Pierwsze dania ugotowane w bulionie: mięso, ryby lub grzyby. Również piąta dieta stołu zabrania barszczu zielonego, kwaśnej zupy, okroshki i innych zup.
    2. Tłuste mięsa i ryby: jesiotr, sum, beluga; tłusty ptak: gęś, kaczka; podroby: wątroba, nerki, serce, mózg; konserwy mięsne i ryby, kiełbasy, wędzone, solone lub suszone mięso i ryby, smalec, pasztety.
    3. Nabiał i produkty mleczne o wysokim procencie tłuszczu: mleko, śmietana, ryazhenku, twaróg, ostre odmiany sera, ser z pleśnią.
    4. Jaja gotowane strome lub smażone.
    5. Kruchy zboża: jęczmień, kukurydza, pszenica.
    6. Niektóre rodzaje warzyw: brukselka, szczaw, szpinak, zielona cebula, czosnek, rzodkiewka, a także grzyby, marynaty warzywne i konserwy.
    7. Ostre przyprawy i tłuste sosy: czarny i czerwony pieprz, musztarda, chrzan, adżika, majonez.
    8. Świeży chleb i niektóre wypieki. Należą do nich: muffiny, smażone placki i placki, naleśniki, naleśniki, ciasto francuskie, ciastka z kremem.
    9. Słodycze: czekolada, lody.
    10. Owoce i jagody: cytrusy, granaty, winogrona, borówki.
    11. Napoje: zimne lub gazowane, czarna kawa, kakao, alkohol.

    Aby nie zapomnieć o dozwolonych i zabronionych pokarmach, przygotowaliśmy tabelę, która może i nie powinna być spożywana na piątym stole dietetycznym. Możesz pobrać go za darmo pod tym linkiem.

    Tabela diety 5: wzorowe menu na każdy dzień

    Poniedziałek

    Na śniadanie - półsłodkie płatki owsiane, twarożek, kawałek ciasta biszkoptowego.
    Drugie śniadanie to duża gruszka.
    Na obiad - zupa ryżowa, pieczywo, klopsiki rybne gotowane na parze, warzywa gotowane na parze, kompot z owoców i jagód, herbatniki.
    Czas na herbatę - krakersy i kieliszek jogurtu.
    Na obiad - sałatka z gotowanych warzyw, takich jak winegret z dressingiem z kwaśnej śmietany, omlet z białka, biodra z bulionu.
    Przed pójściem spać - kieliszek niskotłuszczowego jogurtu bez dodatków.

    Wtorek

    Na śniadanie - półmiękka owsianka ryżowa z owocami, szklanka mleka.
    Obiad - biszkopt ze słabą herbatą.
    Na obiad - zupa jarzynowa, chleb, kotlety parowe z mięsa drobiowego, sałatka z buraków, herbata z krakersami.
    Snack - pieczone jabłka z twarogiem.
    Na obiad - zapiekankę z ryżu, szklankę jogurtu, biszkopt.
    Przed snem - przecier bananowy lub bananowy.

    Środa

    Na śniadanie - pudding z curd-rice, kawa z mlekiem, krakersy.
    Drugie śniadanie to sałatka owocowa lub warzywna z dressingiem śmietanowym.
    Na obiad - zupa zbożowa, chleb, gotowane mięso, sałatka z gotowanych lub świeżych warzyw, kompot i herbatniki.
    Snack - gąbka ze słabą herbatą.
    Na obiad - gotowane na parze ryby, pieczone warzywa, słaba herbata z pianką.
    Przed snem - szklanka acidophilus.

    Czwartek

    Na śniadanie - kasza gryczana, rosół z dzikiej róży z ciastkiem.
    Drugie śniadanie - twarożek z owocami.
    Na obiad - barszcz, chleb, gulasz rybny z warzywami, słaba herbata z krakersami.
    Snack - zapiekanka warzywna.
    Na obiad - gotowany język, zapiekanka zbożowa, wywary ziołowe.
    Przed snem - szklanka jogurtu.

    Piątek

    Na śniadanie - suflet z semoliny, szklankę mleka, świeże owoce.
    Drugie śniadanie - krakersy i kawa z mlekiem.
    Na obiad - zupa jarzynowa, chleb, kasza gryczana, kotlety na parze, sałatka z marchewki, galaretka i biszkopt.
    Snack - twarożek z dressingiem z owoców i kwaśnej śmietany.
    Kolacja - ryżowa zapiekanka, rosół z dzikiej róży, biszkopt.
    Przed snem - szklanka jogurtu bez wypełniaczy.

    Sobota

    Na śniadanie - pudding ryżowy, słaba herbata, krakersy.
    Drugie śniadanie to sałatka warzywna.
    Na obiad - zupa zbożowa, chleb, kiełbaski mleczne, tłuczone warzywa, słaba herbata, herbatniki.
    Czas na herbatę - szklanka jogurtu i ciasta biszkoptowego.
    Na obiad - parzone bułeczki kapustne, ziołowe wywary i krakersy.
    Przed snem - 1 banan lub szklanka soku pomidorowego.

    Niedziela

    Na śniadanie - pudding ryżowy z owocami, kawa z mlekiem.
    Drugie śniadanie - pieczony lub gotowany omlet z białka, sok warzywny.
    Na obiad - zupa z makaronem, hotpot, herbatniki i słaba herbata.
    Czas na herbatę - leniwe pierogi, kompot.
    Kolacja - suflet rybny, sałatka z gotowanych warzyw, słaba herbata i krakersy.
    Przed snem - szklanka acidophilus.

    Recenzje 5 tabeli diety

    Recenzje tablicy dietetycznej nr 5 dotyczą głównie efektu terapeutycznego wynikającego z zastosowania takiego systemu energetycznego. Przyczyną przestrzegania reżimu w większości przypadków jest pogorszenie stanu zdrowia spowodowane chorobami wątroby, trzustki i dróg żółciowych. Oprócz efektu terapeutycznego chorzy odnotowują spadek wagi i objętości, poprawę stanu skóry.

    Z biegiem lat, praktyka stosowania diety terapeutycznej 5 tabeli według Pevznera zebrała ogromną ilość pozytywnych opinii i pojedynczego przeglądu nieefektywności tej techniki. Być może wynika to z zasadniczego zapotrzebowania na dietę.

    Plusy i minusy diety tabeli nr 5

    Żadna z 15 diet opracowanych przez Dr. Pevzner nie wykorzystuje nowoczesnych metod odchudzania:

    • długie przerwy między posiłkami wieczorem lub okresy postu;
    • dni postu;
    • stosowanie diet o niskiej zawartości węglowodanów i węglowodanów;
    • posiłki beztłuszczowe;
    • przejście na żywność wyłącznie białkową;
    • podawanie mono;
    • stosowanie specjalnej żywności spalającej tłuszcze;
    • silne ograniczenie w dostarczaniu woluminów.

    Dr Pevzner w opracowywaniu diety, w szczególności diety 5, odepchnął od obiektywnej ludzkiej potrzeby BZHU (białka, tłuszcze, węglowodany) i kalorii w ciągu dnia, a także zestawu produktów najbardziej przydatnych w danej chorobie. Dlatego na liście zalecanego zestawu dietetycznego nr 5 znajdziesz chleb pszenny, biały ryż, masło, śmietanę, a nawet słodycze, coś, co zwykle w innych dietach jest na czarnej liście.

    Wykluczenie z diety danego produktu jest tymczasowe i spowodowane przez zaostrzenie się chorób. Dlatego nie stosuje się długookresowych beztłuszczowych, bez węglowodanów lub bez białek posiłków w tabeli 5 i innych dietach Pevznera.

    Oczywiście lista dań zalecanych do spożycia na początku może przerazić każdego: oczyszczone zupy, posiekane ryby i mięso, półlepkie zboża, przewagę parowarów, tłuczonych ziemniaków, niemytego chleba, niemal całkowity brak sosów i przypraw oraz ograniczenie spożycia soli. Jak widać z samej diety, Pevzner nie próbował spożywać zdrowej żywności smacznej i wygodnej, ale przydatny tylko na chory narząd.

    Ponadto, wszystkie proponowane opcje medyczne tabeli numer 5 są zaprojektowane głównie w celu dostosowania się do leżenia w łóżku i nie biorą pod uwagę możliwego aktywnego wysiłku fizycznego. Ta chwila jest ważna do rozważenia, jeśli aktywnie uprawiasz sport i zbierasz się, aby zasiąść na "płynnej" diecie.

    Jak pokazuje wieloletnia praktyka, tabela 5 diet terapeutycznych stanowi doskonałą okazję do utrzymania lub przywrócenia zdrowia. Według wielu kobiet jest to nadal skuteczna i zdrowa alternatywa dla rygorystycznych diet odchudzających.

    Ze względu na podstawowe zasady ustanowione w oparciu o tabelę terapeutycznych diet 5, nie tylko nie wpływa niekorzystnie na organizm, ale przyczynia się do jego całkowitego odzyskania, zachowania idealnej wagi i objętości. Jak każda dieta, oczywiście stół dietetyczny wymaga dużo samodyscypliny, ale wynik jest tego wart.


    Więcej Artykułów O Wątrobę

    Dieta

    CHOROBY WĄTROBY (K70-K77)

    Wykluczono: hemochromatoza (E83.1) żółtaczka BDU (R17) Zespół Reye'a (G93.7) wirusowe zapalenie wątroby (B15-B19) Choroba Wilsona (E83.0)Zawiera: Lek: idiosynkratyczna (nieprzewidywalna) choroba wątroby toksyczna (przewidywalna) choroba wątroby